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清真肉制品产业化加工与示范项目

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项目名称:清真肉制品产业化加工与示范项目

项目概算:116328万元

建设地点:山东

项目名称:清真肉制品产业化加工与示范项目。

建设背景:我国食品工业发展规划提出要大力发展冷却肉、分割肉和直接食用的各种熟肉精制品,逐步提高熟肉制品在肉类消费中的比重。曹县是全国畜牧大县,全国活牛出口基地县、青山羊生产基地县、秸秆养牛示范县、中国首批本土克隆牛诞生地,曾获养牛总量、秸秆养牛、良种牛育种三项全国第一。大牲畜存栏量30万头,羊150万只,但加工基础薄弱,深加工产品很少,产品附加值较低。该项目的提出,对促进当地畜牧业的快速发展、保障城乡居民食品供应、支持二、三产业发展、增加农民收入、培值地方财源、推动农村经济乃至国民经济的持续健康发展将发挥重要作用。

建设规模与内容:建设精加工冷却分割牛肉生产线和精加工冷却分割羊肉生产线,年加工牛羊酮体13.8万吨,生产高档冷却牛羊肉15315吨,中档冷却肉49635吨,普通牛羊肉34440吨;建设年产6万吨熟肉制品生产线,其中西式熟肉制品40000吨,中式熟肉制品20000吨;建设冻结能力为240吨/日冷库一座,冻结冷藏能力4200吨,保鲜库容量2100吨。

投资估算:项目总投资116328万元,其中固定资产投资105490万元,铺底流动资金10838万元。

市场经济效益分析: 项目建成后,正常年可实现销售收入276525万元,利润总额24459万元,投资回收期6.61年(税后)。

招商机构: 曹县商务局

项目负责人:张国栋

电话:0530-3208677

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