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甘肃安多清真绿色食品有限公司简介

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甘肃安多清真绿色食品有限公司(其前身为甘肃锦凤翔清真食品有限公司),座落在青藏高原东端,甘南藏族自治州夏河县拉卜楞镇,隶属甘肃安多投资集团。

公司创建于2006年6月,注册资金1900万元,固定资产2200万元,是一家独资民营企业。公司重要针对青藏高原牦牛、甘加藏羊纯食天然牧草,原生态的生长的特点,牦牛肉质具有其他所有牛类无法达到的——高蛋白、低脂肪、胆固醇含量低的这一独特的条件,专门从事青藏高原牦牛、甘加藏羊收购、屠宰,肉制品生产及副产品精加工产业。有牛羊屠宰车间、分割车间、包装车间、下水车间。有储藏冷库、速冻库、排酸库等。并引进了德国排酸技术和韩国部分先进设备,屠宰生产加工各种肉制品年产达5000吨。在原料采购、屠宰加工程序中,一切按照伊斯兰教教规,“清真”食品的要求严格操作,在生产第一线,穆斯林员工占总员工的50%以上。

精深加工生产的产品品种主要有六十余种:有眼肉、牛展、筋头、腹肉条、板筋、辣椒肉、黄瓜条、牦牛上脑、牦牛西冷、牦牛一号、二号、三号、四号、肥羊一号、二号、三号、四号、法式羊排、新西兰羊排、羔羊卷、里外脊、带骨腹肉、一级碎肉等。

生产的产品主要销往兰州、北京、银川、呼和浩特市、郑州、深圳、西安等大中城市。2006年9月“青藏排酸牦牛肉”在第二界国际餐饮博览会上荣获了“金奖”、“展台奖”;2007年初公司被夏河县政府认定为县级龙头企业;2007年11月被甘南州消费者协会评为州级“诚信企业单位”;2007年12月被省民委认定为少数民族特需商品定点生产企业;2008年元月被省扶贫办认定为重点省级扶持龙头企业;2008年3月被省消费者协会评为省级“诚信企业”;2008年4月被甘南州政府认定为农牧业产业化州级重点龙头企业,2011年5月,“安多红”牌有机牦牛、藏羊肉品荣获“2011第十一届中国(北京)国际有机食品和绿色食品博览会”有机类金奖(全国唯一奖项)。

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