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山东凯银清真肉业有限公司

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山东凯银清真肉业有限公司位于黄河三角洲的东营(大王)高效生态农业科技园, 2001年由山东凯银集团与香港联成果菜贸易公司合资建设,后于2009年9月经过改制重组、股权转让,现由山东鲁良优质肉羊科技示范有限公司与香港联成果菜贸易公司合资组建。公司占地300亩,固定资产8000万,在职职工120人,其中大专及以上学历15人,拥有高级畜牧师2人,畜牧师5人,高级技术人员7人,技术人员26人。公司是集肉牛、肉羊良种繁育、饲养育肥、屠宰排酸、生产加工于一体,为客户提供从牧场到餐桌一条龙服务的大型现代化清真肉食生产加工企业,年可屠宰肉牛50000头,肉羊200000只,存栏种羊3000只。

   公司建有肉牛、肉羊生产加工车间两座,配备仓储能力达2000吨、1000吨、800吨冷藏库各1座, 30吨的速冻库6座, 60吨冰鲜恒温储存库1座。公司拥有国内先进的生产流水线,引进美国、德国先进屠宰加工设备,采用国际先进的排酸生产工艺,严格按照伊斯兰教教法进行屠宰加工。按照出口食品生产企业卫生注册要求及食品卫生法的相关规定,建立健全了ISO9001:2000、HACCP等质量管理体系,实施严密的质量控制,保证整个生产过程的卫生和安全。

   公司投资2000万元,建设了占地面积约11.4万m2大型肉牛饲养基地两处;投资1000万元,建设了鲁良良种种羊繁育基地。基地完全按照标准化、无公害标准建设,饲养场已通过了出入境检验检疫局备案。基地内全部按照统一购买雏牛、统一供应饲料、统一防疫、统一用药、统一宰杀的“五统一”原则进行管理,牛羊源全部由来自无污染、无疫病区的鲁西黄牛、西门塔尔、夏洛来、波尔山羊、杜泊绵羊等优良品种杂交繁育而成,利用天然牧草、谷物饲养,分阶段科学饲养,不使用添加剂及动物源性饲料,充分保证牛、羊资源的安全。

   多年来,公司秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的发展战略,所有产品严格按照高要求、高质量、高标准的原则进行生产加工。现拥有冰鲜排酸牛肉、冷冻排酸牛肉、冷冻排酸羊肉三大系列300多个品种,生产的“凯银”牌排酸牛、羊肉具有高蛋白、低脂肪、柔嫩多汁、口感细腻、好熟易烂、营养丰富、味道鲜美的特点,被山东省质量技术监督局评定为“山东名牌产品”,是健康的、安全的、最卫生的放心肉。

   市场上我公司坚持“国内国际两个市场、两手抓、两手都要硬”的战略方针,国内市场主推以大型食品加工厂、高档餐饮企业、连锁超市,国外已中东伊斯兰国家及日韩在中国的热加工企业为主导,如今产品已远销北京、上海、广州、深圳、天津、青岛等多个国家和地区及约旦、科威特、阿联酋等中东伊斯兰教国家和地区。“凯银”牌牛、羊肉已成为山东省最大的清真牛、羊肉品牌,在国内乃至国际市场上也享有较高声誉。

 公司自投产迄今,相继通过ISO9001:2000国际质量体系认证、HACCP国际食品安全体系认证和农业部无公害农产品认证,并通过日本农林水产省对中国偶蹄类热加工企业原料供应商的认证审核。公司现已发展成为国家少数民族特需商品定点生产企业、中国肉类协会理事单位、中国土畜进出口商会会员单位、中国畜牧业协会牛业分会理事单位、山东省肉类协会副会长单位、山东省畜牧协会肉牛产销分会常务理事单位、山东省食品工业协会常务理事单位、山东省肉类食品行业明星企业、山东省肉类食品行业三十强、山东省肉类协会工作先进单位、山东省清真食品行业十大品牌、山东省食品行业综合实力百强企业。

   “行远必自迩、追求无止境”。公司将一如既往的奋斗不息,积极打造黄河三角洲高档牛羊肉品牌,努力将“凯银”品牌打造成全国乃至全世界的知名品牌,为促进黄河三角洲高效生态农业发展及我国畜牧业科技化发展做出自己的贡献。

地址:山东东营(大王)高效生态农业科技园
电话:0546-6896552  6896525
传真:0546-6896986
E-mail:kingmeat@163.com

 www.kaiyinmeat.cn
 

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